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工商時報【黃志懋】

全球第一大烈酒集團帝亞吉歐所擁有並持續營運的28家蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠中，僅有三家座落於海島區域，分別為位於艾雷島東北方的卡爾里拉（Caol Ila）、艾雷島南方的樂加維林（Lagavulin）以及斯凱島上的泰斯卡（Talisker）。台灣帝亞吉歐為帶領台灣威士忌愛好者探索蘇格蘭威士忌的各種風貌，今年將三家蘇格蘭海島區威士忌品牌，以「帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列」為名，邀集台灣威士忌品鑑家一同乘上這趟跨越經緯的海島航程。

帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示，蘇格蘭威士忌的源起可追溯至西元十五世紀，於蘇格蘭西部海島區奠定了傳統製酒工藝的基礎，隨後逐漸傳入蘇格蘭本島。而位於海島區的酒廠，礙於當時交通窘便，發展出以泥煤烘烤麥芽的獨有技術，別樹一格地將煙燻泥煤風味視為其指標印記，成為經典與代表。當品飲著蘇格蘭海島區的淬液，用聲吻詠讚口腔中的富饒香氣、以熾烈眼光給予全然的欣賞。輕啜一口，那圓潤敦厚酒體裡所呈現的，是一部蘇格蘭的威士忌史記，藉以感受積年陳釀的木桶風味、體驗歲月變遷的氣候影響，那些昔日風情縱使迷人，卻是浮光、仍為掠影。唯有海島區威士忌獨特的煙燻泥煤風味，能具體展現蘇格蘭的風土特色，鮮明反映著土地記憶與在地文化，如今也成為蘇格蘭威士忌經典的代表。

卡爾里拉酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島（Islay）上，一座歷史悠久的海島，相傳正是當年第一批威士忌的釀製地，故被譽為煙燻泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙燻香氣，而卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器，造就了卡爾里拉細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。卡爾里拉威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙燻為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙燻風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。

樂加維林酒廠自創立以來，即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠，奉命於生產最頂級的單一麥芽威士忌，獨特的慢速發酵與慢速蒸餾，以最為繁複的工法與時間成本，將馥郁風味集於瓶中，造就層次複雜、格局宏大的繁複口感，富有「艾雷島之王」之美譽。品酩樂加維林威士忌，強勁的泥煤氣息撲鼻而來，伴隨鮮明煙燻焦糖甜味，輔以烏梅、乾果及熟成果香同時湧上，多重層次與海潮鹹味取得巧妙平?，再再驗證於橡木桶中歷經歲月的淬煉，得以完美展現酒廠經典，每一口的啜飲都將給予品飲者超越期待的驚喜。

泰斯卡酒廠結合斯凱島的火山島特性，泰斯卡威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性。憑藉全球唯一不對稱蒸餾器的製酒工藝，以獨一無二的新酒風味，陳釀出其他島嶼皆無法效仿的細緻優雅，造就泰斯卡威士忌為全球獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。

工商時報【宜蘭訊】

自雪隧開通後，台北客懷抱著「american dream house」的度假屋夢想，大量在宜蘭購買農地，在法規漏洞與地方政府漠視下，客製化非法農舍別墅如雨後春筍般出現。

哈佛建築師闕河彬規畫建案時不斷思考「人們為何來宜蘭居住的本質？」企圖尋找介於都市與鄉村之間「宜蘭居」的住宅型態。建築師闕河彬認為，「小型的社區聚落」不僅可以打破非法農舍別墅每棟各自為政的美感衝突與孤立隔絕的生活狀態，更可強化居住者對鄰里土地聯繫關係，在適度的基地尺度下，還能創造合宜的戶外生活空間，與周邊田野繚繞的環境生態結合，讓社區親子共享室內外交流的生活經驗。藉由適應在地氣候風土、輕量材質及量體的表達、放大社區中庭、一樓設計自由客製空間，主要生活的客餐廳拉高到二樓，延伸水平眺望的視野，內凹角窗陽台與外凸的起居陽台則像魔術方塊，大量引進自然採光的同時，也增加建築外觀變化，以及多角度的景觀視野，以寧靜、素雅、質樸的建築線條構築了一座稀有八席的田園別莊「阡陌間」。

「阡陌間」位於民風淳樸、景色秀麗的宜蘭三星鄉，綠意將華屋團團包圍，放眼遙望四周，景色隨四季節氣更迭。居住此間，可信步或騎乘自行車漫遊田園阡陌間，感受寧靜樸實的鄉間氣息。要前往梅花湖、長埤湖風景區、羅東夜市、清水地熱、三星青蔥文化館等景點，皆十分鄰近而便利。

禾樸建設投資興建的「阡陌間」，基地面積468坪，規畫8棟三樓半透天別墅，分別為五戶連棟，以及附泳池的獨棟與雙併產品，坪數範圍在88-98坪，每戶總價帶在1,800-2,650萬元間，預計今年底交屋。該案擁有極為便捷的交通動線，車行5分鐘到羅東運動公園，9分鐘到北成、國華、羅高學區，12分鐘到羅東市區，15分鐘到羅東火車站、羅東轉運站、羅東交流道。地址：宜蘭縣三星鄉大義七路12巷28號（陳定南紀念館旁），洽詢電話：（03）989-0707。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（路透洛杉磯13日電）歌手尼爾楊、演員馬克魯法洛與其他著名人士今天同聲要求撤回對1位紀錄片製片人的告訴，稱其所為只是記者的工作。她在拍攝抗議人士關閉從加拿大到美國的輸油管時遭捕。

戴亞史洛斯柏格（Deia Schlosberg）是2016年紀錄片「對世界放手」（How to Let Go ofthe World and Love All the Things Climate Can'tChange）的製片人，她目前遭監禁在泛加拿大公司（Tr超值推薦ansCanada Corp.）位於北達科他州（North Dakota）潘比拉郡（Pembina County）的基石輸油管（Keystone Pipeline）站。

她今天與運動人士傑沙普（Samuel Jessup）及佛斯特（Michael Foster）遭控共謀3項罪名，這些指控最高可處45年拍賣徒刑。

佛斯特同時也以非法入侵及刑事傷害罪被起訴。

曾獲奧斯卡提名的導演喬許福克斯（Josh Fox），與史洛斯柏格合作「對世界放手」，他在給美國總統歐巴馬及北達科他州州長戴倫普（Jack Dalrymple）的公開信中說，這些對史洛斯柏格的告訴「不公平、不正義，也不合法」。

超過30名藝術家、電影製片人、作家與記者聯署這封信函，包括尼爾楊（Neil Young）、馬克魯法洛（Mark Ruffalo）、演員黛瑞漢娜（Daryl Hannah）與法蘭西絲費雪（Frances Fisher），以及艾德華夏普與無引力樂團（Edward Sharpe and the Magnetic Zeros）的歌手亞力克斯艾伯特（Alex Ebert）。

這封信張貼在「生態觀察」（EcoWatch）網站上，寫道：「新聞工作並非1項罪名，而是1項責任，尤其是紀錄片製作。新聞自由是我們自由社會的基本權利。這些對她的指控都是不公正的，應立刻撤銷。」中央社（翻譯）

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